TASSENKUCHEN
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Zutaten:
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4 Eier
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250 g Butter oder Margarine
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250 g Zucker
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1 Pck. Vanillezucker
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1 Tasse Mehl
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1 Pck. Backpulver
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1 Tasse Semmelbrösel
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1 Tasse Gries
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1 Tasse Mandarinen ohne Saft
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1 Tasse Schokostreusel
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1 Tasse Rum (bei Stroh-Rum nur ¼ Tasse)
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1 Tasse gem. Nüsse
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Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. In eine gefettete
Kranzform füllen und im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde backen.